根据胶原纤维在真皮中的粗细、致密程度及编织形式，可将真皮分为两层：粒面层和网状层。其分界线一般以毛根底部的毛球和汗腺所在的水平面为准。

粒面层的构造

该层位于表皮层之下。由于粒面层的表面与皮下层相互嵌入，所以表皮去除后，真皮表面就呈现出凹凸不平状，形似乳头，故而得名乳头层。此层制成革后，又成为皮革的表面，展现出皮革粒面天然花纹，故而又称粒面层。又因此层中埋藏有汗腺、脂腺等器官，所以也称恒温层。 胶原纤维和弹性纤维是粒面层的基本组成物质。粒面层上部的胶原纤维束要比下部的胶原纤维束纤细些。在靠近表皮交界处，纤维束更加纤细，织角也更小，并逐渐与生皮表面平行。纤维编织也更为紧密， 最终形成真皮粒面。粒面层下部的胶原纤维主要以垂直或倾斜于毛囊、 腺体的方式而延伸，编织较为疏松。

在真皮粒面层与表皮层交界处， 以及腺体分布区域， 密布着呈细丝状的弹性纤维。这些纤 维垂直插伸于表皮的基底部，以加固真皮与表皮的连接。 由于粒面层胶原纤维束纤细，编织较为疏松，此层内又埋藏有毛囊、血管、汗腺、脂腺等器 官， 所以当这些内含物质被除去后， 皮层中留有大量空隙， 使得该层结构比较脆弱。 不同种类生皮的粒面层， 其厚度也不同。就几种主要原料皮而言，粒面层厚度对全皮厚度的百分率： 牛皮为25%-35%，马皮为40%， 山羊皮为40%～65%， 绵羊皮为50%-70%。猪皮由于它的毛根往往能扎人生皮很深的部位，甚至可以穿透整个真皮层，所以难以区分粒面层和网状层。

网状层的构造

网状层是由于该层中各种不同粗细的胶原纤维束相互交织。组成一种复杂而紧密的网而得名。

网状层的特点是： 胶原纤维束比粒面层纤维束粗大， 编织也紧密。弹性纤维不多，脂肪细胞少， 一般不含有毛囊、脂体等组织， 因而生皮网状层是真皮中较为坚牢的一层。网状层越发达， 纤维束编织越紧密， 其坚牢度就越大， 成革机械性能越好。 网状层中胶原纤维束以其中层最为粗大， 且编 织紧密， 其两边层（ 与乳头层交接处和与皮下组织层交接处） 渐趋细小。

网状层中胶原纤维束的编织， 可以分为三种类型： 菱型、弯曲型和波纹型， 见下图。

(1)菱型编织： 特点是胶原纤维束粗大而直， 且呈大角度交叉编织， 构成菱型。网状层越发达， 这种织型特点越显著。

(2)弯曲型编织： 特点是胶原纤维束较细、弯曲， 平行于生皮表面呈相互交织， 形成环扣、分支或其他各种形状。

(3)波纹型编织： 特点是胶原纤维束细而疏松， 平行于生皮表面呈交叉编织。常见于真皮层细而疏松部位及真皮与皮下组织交界处。